Carico elevato dovuto a sessioni anonime di picco, aumentare i worker unicorn?

Sì, ma il mio suggerimento è di reindirizzare solo gli utenti anonimi a una pagina in cache con un timeout breve (60s?) per alleggerire il carico, nella speranza che il resto del sito possa continuare a funzionare in modalità lettura-scrittura.