A configuração JSON do seletor de cores (em um tema/componente) não está funcionando no Discourse, de fato.
Acho que uma boa prática seria usar variáveis de cores do Discourse em geral em vez de escolher cores arbitrárias em um tema ou componente que não se misturarão bem dependendo de outros temas e cores que os usuários escolheram.
Um usuário criou um seletor de cores para o compositor há algum tempo, mas não tenho certeza se o código foi lançado: