¿Cómo suprimir una subcategoría de la lista de categorías?

Hola,

En mi situación, invoqué la opción oculta para anidar 2 subcategorías bajo una principal y en esa situación solo la última subcategoría anidada está oculta. ¿Hay alguna manera, a través de CSS, de ocultar dos niveles de profundidad?
por ejemplo:
Categoría principal
subcategoría 1 - ocultar
subcategoría 2 - ocultar

El CSS proporcionado aquí en el escenario anterior solo oculta la subcategoría 2.

.category .subcategories {
      display: none;
    }

Gracias.