Контейнеры Discourse создаются с использованием шаблона app.yml, и все необходимые пакеты должны быть установлены в процессе сборки образа (т.е. при запуске команды ./launcher rebuild app). Установить пакеты интерактивно изнутри запущенного контейнера невозможно.
В результате такие распространённые утилиты, как net-tools (предоставляющая команду netstat), обычно не включаются в образ и не могут быть легко добавлены после запуска контейнера.
Если вам требуется netstat внутри контейнера, необходимо добавить его в ваш файл app.yml, а затем пересобрать контейнер.