Credo che ti serva un plugin per sovrascrivere quei comportamenti.
Oppure farli caricare altrove e inserire il link.
Ma credo che esista un plugin o un componente del tema che permette di caricare le immagini su servizi esterni come MinIO. Qualcosa del genere potrebbe essere quello che cerchi.
Consulta Azure Blob Storage Plugin e Video Upload to YouTube and Vimeo using Theme Component come esempi. Dovrai decidere dove ospitare le immagini e scrivere un componente del tema simile.