C’est « Changer l’horodatage » dans le menu de la clé à molette du sujet :
La boîte de dialogue qui s’affiche explique :
Veuillez sélectionner le nouvel horodatage du sujet. Les publications du sujet seront mises à jour pour avoir la même différence de temps.
Pour information, j’utilisais l’API et je n’ai pas pensé à définir created_at à la date réelle de la publication.