Credo che app.yml si trovi in /var/discourse/containers/app.yml. Dovrai modificare quel file ed eliminare tutti i riferimenti al plugin. Dovresti essere in grado di trovare qualcosa di simile al seguente esempio nel file:
## I plugin vanno qui
## vedi https://meta.discourse.org/t/19157 per i dettagli
hooks:
after_code:
- exec:
cd: $home/plugins
cmd:
- git clone https://github.com/discourse/docker_manager.git
- git clone https://github.com/discourse/discourse-jwt.git
- git clone https://github.com/zh99998/discourse-cross-origin.git
Ogni riga git clone qui si riferisce a un plugin installato nell’istanza di Discourse. Dopo aver modificato il file, dovrai ricostruire la tua applicazione Discourse. Dalla cartella /var/discourse puoi eseguire ./launcher rebuild app per ricostruire la tua applicazione Discourse.