Der einfache Weg war und ist möglicherweise immer noch, die Einstellung Enable hidden setting to include S3 uploads in the backups zu aktivieren, ein Backup zu erstellen und es dann auf einem Server wiederherzustellen, auf dem S3 nicht konfiguriert ist (ich würde es auf einem neuen Server tun, um den alten nicht zu beschädigen, falls etwas schiefgeht). Aber es klingt, als ob die Produktionsseite auch kaputt ist, das wird also wahrscheinlich überhaupt nicht helfen.
Wenn Sie die Uploads-Tabelle so durcheinander gebracht haben, dass sie mehrere S3-Pfade enthält, ist die Aufgabe viel schwieriger.
Anstatt ChatGPT würde ich https://ask.discourse.com/ empfehlen, das zumindest etwas über Discourse weiß, aber wahrscheinlich immer noch nicht viel helfen wird.
Ich würde Uploads.pluck(:url) ansehen und sehen, was dort ist.