Los docs tienen una página especial y un diseño ligeramente diferente, pero se construyen a partir de temas normales. Puedes ver los nuestros aquí en Meta Documentation - Discourse Meta. Esta es la versión de docs de uno Trust Level Permissions Reference - Using Discourse - Discourse Meta y este es el tema Trust Level Permissions Reference 
Un tema es una colección de posts enlazados para formar una conversación. Esta discusión que estamos teniendo ahora, por ejemplo, es un tema que consta de posts individuales.