É possível criar spoilers colapsáveis no Discourse por padrão ou é necessário um plugin?
Você quer dizer… assim?
Se você quer o acima, pode usar:
[spoiler]o spoiler vem aqui[/spoiler]
Se você quer especificamente spoilers colapsáveis (em vez de spoilers borrados), você pode fazer assim:
algum spoiler
conteúdo do spoiler aqui
[details="algum spoiler"]
conteúdo do spoiler aqui
[/details]
Você pode obter essas opções tanto escrevendo-as exatamente como demonstrei acima, quanto clicando no ícone de engrenagem à direita das outras opções do editor, acima da área de texto onde você escreve.
Existe uma função de pesquisa. Esta é a primeira entrada para spoiler. Alerta de Spoiler do Discourse
Hmm, sim… obrigado @lucasbasquerotto e @pfaffman — fiz uma pesquisa primeiro e encontrei isso, mas não está funcionando na nossa instância do Discourse… Vou voltar à prancheta proverbial de solução de problemas e tentar descobrir POR QUE não está funcionando por padrão… 
EDIT: Não faço ideia do que aconteceu ou por que isso ocorreu, mas reiniciei a instância do aplicativo e tentei em uma nova postagem e funcionou desta vez. Confuso, mas parece que agora está funcionando.