Quanti utenti hai?
Se dovessi ricominciare da capo, un’alternativa sarebbe esportare gli indirizzi email dei tuoi utenti (usando ad esempio il data explorer) come file CSV, ricreare il tuo forum e invitare in massa i tuoi utenti usando il file CSV.
Un’altra idea, più difficile, e non sono sicuro che funzionerebbe come penso dovrebbe.
Esporta tutti i dati dei tuoi utenti che vuoi conservare (dato che non vuoi conservare il loro avatar, forse vorrai saltare anche altre informazioni) usando il data-explorer ed esporta il risultato come file.
Quindi, dopo aver installato il tuo nuovo forum, crea uno script rails che analizzerà il file e creerà le voci utente nel database (così come le loro opzioni, email…). 
Ecco un esempio di creazione utente nella console rails:
Un altro script che ho trovato qui: https://meta.discourse.org/t/import-users-from-csv/79203:
Lo script non funziona a un certo punto (da qui la categoria Support 
), ma potrebbe comunque contenere informazioni interessanti.