それが私の行う方法です。そうすれば、DNS の切り替えを待つ必要がなくなるからです。
Discourse インスタンスを別のサーバーに移行するをご覧ください。レテス・エンクリプトの証明書を引き継ぐことで、ダウンタイムをゼロにできます。
新しいサーバーを設定した後、古いサーバーをリードオンリーモードにし、バックアップを取得して新しいサーバーに復元し、IP アドレスを新しいものに変更してください。
rsync を使用してアセットを移動し、データベースのみをバックアップすることで時間を節約できます。また、S3 へバックアップを行う場合、バックアップファイルの移動ステップを省略することも可能です。Spaces はバックアップ先として全く問題ありません。