Idealmente, la descrizione di ogni impostazione di amministrazione dovrebbe fornire informazioni sufficienti direttamente sulla pagina stessa (e siamo sempre aperti a suggerimenti su come renderle più chiare, se necessario 
). Ma meta.discourse.org è il manuale utente de facto di Discourse. 
Se non riesci a trovare nulla nella Ricerca, sentiti libero di creare un nuovo argomento e chiedere ciò di cui hai bisogno.
Non credo ci sia un modo semplice senza usare la console rails. Puoi individualmente Rimuovere il fissaggio e poi Fissare di nuovo ogni argomento usando la chiave inglese dell’argomento, tuttavia, un utente può rimuovere e ri-fissare un argomento quando vuole, quindi anche se li reimposti tutti possono comunque essere sovrascritti. Se hai informazioni che vuoi sempre visibili, potresti provare a usare il componente tema Versatile Banner?