Zuerst lesen Sie bitte die offizielle Installationsanleitung für Discourse durch.
https://github.com/discourse/discourse/blob/master/docs/INSTALL-cloud.md
Anschließend gibt es zahlreiche gute Tutorials, die erklären, wie man Nginx vor Discourse einrichtet. Nutzen Sie gerne die Suchfunktion.
Der letzte Teil ist WordPress. Gehen Sie einfach in das übliche Verzeichnis /var/www/html, laden Sie das neueste WordPress-Paket mit wget herunter und entpacken Sie es.
Installieren Sie MariaDB und php-fpm auf dem Server und fügen Sie einen einfachen Nginx-Serverblock hinzu, der /var/www/html als Root-Verzeichnis verwendet und Anfragen an php-fpm weiterleitet.
Sobald das erledigt ist, sollten Sie über Ihre FQDN auf WordPress zugreifen können, um die Einrichtung abzuschließen.
Auf diese Weise sind beide Anwendungen installiert. Jetzt können Sie das wp-discourse-Plugin installieren, um WordPress und Discourse miteinander zu verbinden.
Sollten Sie vor dem Start noch Fragen haben, helfe ich Ihnen gerne weiter.
Nur zur Info: Wenn Sie Ihren Server neu formatieren und Plesk entfernen können, sparen Sie Kosten und haben innerhalb von etwa 2–3 Stunden eine funktionierende Einrichtung, sofern Sie grundlegende Kenntnisse in SSH haben.