Ancora più semplice se non vuoi installare il gem discorsetheme: i temi possono essere caricati come file zip e puoi costruire molto direttamente nell’interfaccia di amministrazione.
E per ribadire: a meno che tu non stia lavorando con Ruby, non hai affatto bisogno di un plugin, quindi probabilmente ciò che stai cercando è un tema… niente git necessario.