我已将您的帖子移至此处，以便将有关该问题的所有信息集中在一个地方，方便大家查找和帮助您。
另外请注意，您在求助时应考虑不要透露您的管理员电子邮件地址。我们的一位社区专家正在乐于助人地为您编辑帖子，但如果您不包含它会更容易。
您似乎已经找到了进入 rails 控制台的方法。 但看起来您在输入用户名时包含了占位符 = 符号。您应该在不带它们的情况下输入用户名。
不过，@pfaffman 建议了一种替代方法，以防此方法太棘手：
如果您创建第二个管理员，就可以从您想更改电子邮件地址的帐户中删除管理员权限，并解除需要旧电子邮件地址进行电子邮件确认的安全限制。然后，您可以使用新管理员更改原始帐户的电子邮件，然后再重新授予管理员权限。
您可以在 Create an admin account from the console 中找到有关创建管理员 rake 任务的更多信息。