有控制压缩的设置。此外,压缩后的图片应该允许您在点击它们时查看全分辨率图片。
而且,很可能仍有正在处理这些图片的队列进程,因此您设置的可能不是您最终得到的结果。您可以查看 /sidekiq 来查看队列。