Nel titolo, le ''' vengono ancora convertite in " ›"

Assistenza prodotto
10

Se faccio manualmente quello che fa il task, funziona anche:

[9] pry(main)> t.fancy_title
=> "Entrepreneur : comment gérer les moments d ›incertitude?"
[10] pry(main)> t.fancy_title = nil
=> nil
[11] pry(main)> t.fancy_title
=> "Entrepreneur : comment gérer les moments d’incertitude?"

Provo a ricostruire e ti dico se funziona.