Ho capito che il modo più semplice per farlo è troncare il dizionario spagnolo:
./launcher enter app
truncate -s0 /usr/share/postgresql/10/tsearch_data/spanish.stop
Il problema è che ogni volta che ricompilo l’immagine, devo rieseguire questo comando. C’è un modo per assicurarsi che questo comando venga eseguito dopo ogni ricompilazione?