Aparte de revisar manualmente tus registros MX de DNS (y volver a revisar la guía), no estoy seguro. Solo he configurado el receptor de correo unas pocas veces y siempre ha sido bastante sencillo (para no presumir). Cuando reviso el registro MX mx:community.mountainbikemuseum.net, dice que no es el nombre de dominio completamente calificado, por lo que no puedo decir si los registros MX apuntan al lugar correcto. (Edición: Puse un www. delante 
Es inconcluso, pero se parece a mi registro que funciona. Le he enviado un correo electrónico de prueba por si acaso)
@IAmGav puede que esté en lo cierto en algo que no puedo ver, así que espero que pueda darte más detalles sobre esos pasos.
Solo para confirmar, ¿eres el OP con otra cuenta?
Añadiré un enlace a la sección de Solución de problemas por si acaso. 