Hola Jay,
¡Esa es una gran noticia! Muchas gracias por la información. Parece que el siguiente paso es que yo haga un fork del mismo plugin desde el repositorio GitHub - jomaxro/discourse-plugin-site-setting-override y haga las modificaciones necesarias en el archivo site_settings.yml.
¡Gracias de nuevo! Estoy ansioso por probar esto. 