Come menzionato dall’OP, il codice inline può essere evidenziato. Il metodo funziona ancora:
- Vai su https://example.com/admin/customize/themes/1/common/scss/edit (l’URL del tuo tema potrebbe essere diverso)
- Vai in fondo alla sezione CSS e incolla il codice qui sotto:
p<code>, li<code> {
color: #c7254e;
background: #f9f2f4;
padding: 2px 4px;
border-radius: 2px;
}
Salva. Fatto. Il tuo testo inline appare così: 
questo è solo per i blocchi di codice (immagine sotto). La domanda originale riguardava il testo inline
