Personalmente, nunca he utilizado instantáneas. (Creo que son un elemento de costo adicional, y no estoy seguro de su utilidad cuando hay una base de datos en ejecución.)
La forma en que pienso en la frecuencia de las copias de seguridad es: ¿cómo me sentiría en el momento en que necesito restaurar la copia de seguridad? ¿Si hubiera perdido un mes de conversaciones y contribuciones de los miembros? Eso se sentiría bastante mal. Tenía una responsabilidad con la comunidad, y permití que su trabajo se perdiera.
Por otro lado, si estoy operando en una situación de espacio en disco limitado, quiero equilibrar el uso del disco. Lo que he hecho en la práctica, y probablemente debería revisar esto, es hacer una copia de seguridad cada dos días y conservar cuatro copias de seguridad. Uno de los miembros de mi equipo de moderadores extrae automáticamente una copia del directorio de copias de seguridad cada noche, por lo que tenemos una copia fuera del sitio. En caso de desastre, corremos el riesgo de perder media semana de contribuciones.