Der 1-Klick-Installer ist sozusagen eine Standardinstallation, verhindert aber, dass du den üblichen Weg kennst, wie man Dinge erledigt.
Du solltest unbedingt der offiziellen Discourse-Standardinstallation folgen. Ich denke jedoch, dass du SSH (oder die Konsole) nutzen kannst, um wie bereits zuvor auf deinen Server zuzugreifen und
cd /var/discourse
./discourse-setup
auszuführen.
Wenn das funktioniert, kannst du sagen, dass du eine „offizielle Installation