J’ai réussi à modifier la limite de taille de téléchargement :
cat fix-upload-size.sh (qui doit être chmod +x) :
#!/bin/sh
sed -i 's/client_max_body_size .*;/client_max_body_size 500m;/' /etc/nginx/conf.d/discourse.conf
dans docker-compose.yml :
volumes:
- ./fix-upload-size.sh:/etc/runit/1.d/fix-upload-size