하위 카테고리에서 이메일 주소를 설정할 수 있나요?

이것이 가능하다는 것을 알고 있습니다: Multiple email addresses per category.

관리자들에게 피어 투 피어(P2P) 지원 플랫폼으로 이 기능을 제안하고 싶습니다: Discourse as a private email support portal

하위 카테고리(subcategory)에 (여러 개의) 이메일 주소를 설정할 수 있을까요?

네. 카테고리과 하위 카테고리는 동일합니다.