고객이 가장 많이 방문하는 시간대를 알고 싶습니다.
Discourse Data Explorer 플러그인을 사용하면 이 작업을 수행할 수 있습니다.
다만, 어떤 쿼리를 찾고 있는지 정확히 파악이 되지 않습니다. 특정 시간대 중 트래픽이 가장 높은 구간을 찾고 싶은 건가요? 아마 관리자 패널에 있는 기존 그래프가 도움이 될 수도 있습니다.
데이터 탐색기는 대시보드 리포트가 필요를 충족하지 못할 때 사이트 데이터를 조회하기 위한 플러그인입니다. 
불행히도 이 경우 방문 시간이 데이터베이스에 기록되지 않으므로, 가장 바쁜 시간대를 보고하려는 것이 의도라면 이를 리포트하는 것이 불가능할 것으로 보입니다.
그렇다면 nginx 로그를 소비하는 도구가 필요합니다. 제가 올바르게 타이핑하고 기억하고 있다면, 해당 로그는 shared/logs/var-log/nginx에 위치합니다. 하지만 그럴 가능성은 꽤 낮지만, 어쨌든 그런 의도입니다.