Entschuldigen Sie die späte Antwort…
Festplatte ist zu <50% belegt.
RAM bleibt meist im Bereich von 80-90%, Swap <40%. Ich vermute, hier liegt das Problem.
Logs befinden sich unter /var/discourse/shared/standalone/log/rails.
production.log und zugehörige komprimierte Dateien enthalten viele Transaktionsdetails. Was könnte ich suchen?
Es gibt überhaupt keine Einträge in production_error.log.
“Häufig”? Nein. Aber oft genug, um leicht störend zu sein und einen Beitrag hier zu veranlassen. 
Ich habe syslog durchgesehen und nichts gesehen - ich bin mir nicht sicher, ob dort etwas wäre, wenn das Problem auf den Container beschränkt ist, wie es sein sollte.
Ich bin ein Docker-Noob, daher entschuldige ich mich, dass ich keine Informationen aus dem Container habe, aber ich werde gerne nach Anweisung nachschauen.
Danke!