Grazie per le risposte a entrambi 
È esattamente quello che credevo di fare (non penso si possa essere molto più semplici che modificare i tag del titolo). Su altri software per forum, aprirei semplicemente il file o il template della pagina ‘showthread’ e lo modificherei: ci vorrebbe letteralmente meno di un minuto. Mi piacerebbe che la personalizzazione dei temi su Discourse fosse altrettanto semplice (anche se è possibile che la mia attuale scarsa familiarità con la personalizzazione dei temi su Discourse sia la ragione per cui mi sento disorientato).
È esattamente ciò che credo di aver bisogno per tutti gli elementi del primo post, poiché devono modificare contenuti esistenti (anziché aggiungere o premettere in un punto specifico, per cui sembrano essere pensati i plugin-outlet).
Penso che questa sia probabilmente la questione qui. Non conosco Ember e forse è proprio questo che rende tutto un po’ estraneo. Mi piacerebbe molto avere qualcosa come (deprecated) Plugin outlet locations theme component ma per i template e tutto il resto che può essere personalizzato: sarebbe di enorme aiuto.
Ma come trovi ciò che ti serve, Kris?
Ah, grazie, è davvero un ottimo consiglio!
Sei sicuro, Kris? Pensavo che i plugin (o i plugin-outlet) permettessero solo di aggiungere qualcosa nel punto di quel particolare outlet. Mentre per cambiare il formato del tag del titolo, probabilmente dovrei aprire il template esistente (o il componente o il widget) e copiarlo/modificarlo. Almeno è questa la mia comprensione dopo aver letto le due guide sui plugin e sulla personalizzazione dei temi.
Grazie! Sembra proprio quello che mi serve 
Grazie ancora, haha! Entrambi sembrano relativamente facili da trovare ora, dato il loro nome e il fatto che li hai indicizzati tu. Penso che il fatto di essere rimasto bloccato nel cambiare i tag del titolo possa essere stato un fattore 
Al momento ho la sensazione che mi stia sfuggire qualcosa e, come ha sottolineato @merefield, potrebbe essere la mia scarsa familiarità con Ember. Qualcuno conosce video su YouTube che spiegano rapidamente come usarlo? Forse tu o @merefield potreste farne uno? 