@techwithanirudhさんとはオフラインで連携してこれを解決しました…@techwithanirudhさんはチャットボットのアンインストール手順を知りませんでした。
ここで（現時点での）手がかりとなったのは、Postgresライブラリにサポートコードがないままインデックスがデータベースに残っていたためにコンテナが正常に起動しなかったことによる502エラーでした。アンインストール手順では、インデックスライブラリをビルドせずに安全にビルドできるように、データベースからインデックスを削除します。
@techwithanirudhさんのサイトは現在稼働中です。