Ver Solución de problemas de correo electrónico en una nueva instalación de Discourse.
Un problema común es que el correo electrónico de notificación está configurado en algo desde lo que tu servicio smtp no enviará. Es probable que esté enviando desde noreply@your.forum y es probable que necesites cambiarlo a tu dirección de correo electrónico.
Pero en el otro tema que creaste para este problema dices
Entonces, tu VM está bloqueando el acceso saliente a ese puerto. Muchos servicios admiten el puerto 2525 por esta razón. Es posible que puedas abrir un ticket y conseguir que lo desbloqueen.