プラグインで配列オブジェクトを設定するには?json_schema の type: objects を使う?

type:objects はプラグインでも機能するはずです!例えばこちらで実際に使用しています

https://github.com/discourse/discourse/blob/eba9a3b69cf637fccba1a00978f2269b4fccf9d4/plugins/discourse-openid-connect/config/settings.yml#L59-L71