Oui, c’est exactement mon cas d’utilisation.
Cela donne un retour très direct sur votre syntaxe : vous n’avez pas à regarder le volet de droite toutes les deux secondes pour vérifier si vous ne faites pas d’erreurs de syntaxe triviales.
Cela donnerait un peu plus de structure à ceux qui sont moins aptes en Markdown (n’importe quel débutant).
Bien sûr, vous avez toujours le rendu HTML sur le côté droit de la fenêtre de composition.
Je ne vois aucun inconvénient immédiat à cela, surtout si c’est une option.
PS : Apparemment, il n’y a même pas de surligneur de syntaxe Markdown installé pour les blocs de code 
:
# La syntaxe des blocs de code Markdown...
... malheureusement ...
- n'est
- pas mise en évidence
**du tout** !
EDIT 2 heures plus tard : Corrigé par @pmusaraj