Extras de MD Composer

Se aplica una clase staff al elemento <body>.

Así, puedes apuntar a cualquier botón como:

body:not(.staff) .d-editor-button-bar {
    /* Oculta todo
     * (botones visibles, incluido el botón del menú emergente)
     */
    button,
    .toolbar-popup-menu-options {
        display: none;
    }
}
body:not(.staff) .d-editor-button-bar {
    /* Ocultar botones específicos */
    button {
        /* Botones en línea */
        &.align_justify_button,
        &.align_right_button
        /* ... */
        {
            display: none;
        }

        /* Menú emergente */
        &.toolbar-popup-menu-options {
            [data-name="Float left"],
            /* ... */ {
                display: none;
            }
        }
    }
}

¿Eso ayudaría?

Como nota aparte, podrías estar interesado en este componente: