Das Hochladen der Dateien auf Ihren Server ist nur der (einfache) Teil des Problems.
Sie können sich die Uploads ansehen mit
cd /var/discourse
./launcher enter app
rails c
Upload.pluck(:url)
Das zeigt Ihnen die URLs Ihrer Uploads. Dann müssen Sie alle diese Uploads so ändern, dass sie den neuen Pfad zu Ihrem neuen Bucket haben. Sie können versuchen, nach dem Remap-Befehl zu suchen. Ich glaube, er könnte funktionieren.
Ich bin mir nicht sicher, was das bedeutet.