Para mim, faz sentido que as configurações e os textos sejam separados. Um lugar é para ativar um recurso e como ele funciona, e o outro lugar é para editar os textos da interface.
Você também esperaria poder alterar todos os textos, por exemplo, o plugin de atribuição adiciona em sua página de configurações? Se todos os mais de 100 textos também aparecessem lá, localizar a configuração relevante seria muito mais difícil. A página de texto do site com sua interface de pesquisa parece ser o lugar melhor para editar os textos.
Acho que o único lugar onde configurações e textos estão atualmente misturados é a página de configuração do banner de boas-vindas. E, na minha opinião, isso é bem confuso, porque não há indicação de qual idioma você está editando. Alterar os textos lá parece apenas editar uma configuração. Mas há uma grande diferença: alterar uma configuração a altera para todos, mas alterar o texto a altera apenas no seu idioma de interface atual. A interface facilita a perda disso. Ela não indica que você editou o texto apenas para um idioma, e os usuários que preferem outro idioma não verão a informação que você adicionou.
Talvez não seja um grande problema para o banner de boas-vindas (embora seja triste quando os administradores não se importam em oferecer a mesma informação a todos os seus usuários), mas acho que para o tutorial isso seria ainda pior. Provavelmente não no seu caso se você desativar allow user locale para forçar todos a usar o mesmo idioma, mas por padrão os usuários têm permissão para escolher seu idioma de interface preferido, e acho que então os administradores deveriam levar em consideração fornecer uma experiência semelhante a todos os seus usuários. Descobrir mais tarde que você não recebeu a informação por causa do seu idioma não é bom. Assim como sempre pareceu um pouco estranho que o banner de pesquisa no Meta apenas dissesse aos usuários que não falam inglês para pesquisar antes de postar 
É por isso que prefiro locais onde é muito óbvio que você está editando algo que depende do idioma de interface do usuário, e a página de texto do site suporta isso, enquanto misturá-lo com as configurações do site e não mostrar um menu suspenso de idioma resulta no oposto.