Se você estiver usando o plano gratuito, acho que não é possível desativá-lo.
Na verdade, o self-hosting é bem fácil. Se você quiser a instalação básica, é basicamente uma linha de comando. Dê uma olhada em Documentation > Site Management e Documentation > Self-Hosting. Se tiver dúvidas mais específicas, sinta-se à vontade para abrir um tópico sobre isso.