A menos que você queira atualizar seu sistema operacional mais cedo ou mais tarde, é melhor ficar com uma versão LTS como a 24.04.
O Ubuntu 25.04 atingirá seu fim de vida (EOL) em janeiro de 2026. Não há nenhuma vantagem em usar o 25.04 em um servidor Discourse. Se for o seu desktop e você adora atualizar seu sistema operacional, vá em frente.