Nginx Upstream Time-out (110: Verbindung Time-out)

Handelt es sich hierbei um eine offizielle Standardinstallation von Discourse?

Verfügst du über genügend Festplattenspeicher (du hättest es wahrscheinlich bemerkt, wenn du versucht hättest, neu zu erstellen).

Es scheint ein Problem mit Redis zu sein, obwohl ich anhand deiner Angaben hier nicht sagen kann, warum.