Bei YouTube gibt es an sich keine Probleme mit der DSGVO. Sagen Sie den Nutzern einfach, dass Dritte für die Einhaltung der DSGVO verantwortlich sind – was sie tatsächlich tun müssen, und YouTube/Google tun es auch. Dasselbe, was Sie zum Beispiel mit Analytics tun müssen. TikTok ist eine viel größere Frage.
Bei Bildern geben Sie meines Wissens keine personenbezogenen Daten preis.