A maneira mais rápida de fazer isso sem personalização adicional seria criar um novo grupo… você poderia chamá-lo de “fora do escritório” ou o que precisar. O grupo pode ter um ícone de flair personalizado e um título de usuário… então você poderia fazer algo assim:
Então, quando alguém estiver fora, ele poderá entrar nesse grupo e, quando voltar, poderá sair dele.
Vale a pena mencionar também que o plugin Discourse Calendar (and Event) tem um recurso de calendário de disponibilidade que pode fazer algo semelhante, com o bônus de fazer isso automaticamente com base em um intervalo de datas definido, mas no momento, quando alguém está ausente, isso só é visível para administradores e moderadores.