Accedes a la consola de Rails desde tu servidor. Si tienes una búsqueda, hay bastantes temas que entran en más detalle, pero esencialmente es:
Inicia sesión en tu servidor mediante SSH
cd /var/discourse
./launcher enter app
rails c
Aunque también debo decir que te asegures de hacer una copia de seguridad antes de intentar cualquier cambio, ya que pueden ocurrir accidentes.
Administrative Bulk Operations tiene bastantes ejemplos si quisieras leer antes de intentar nada.