Постоянная настройка restart-policy

Я не припоминаю, чтобы кто-то ещё задавал этот вопрос, и я не вижу очевидного способа. Думаю, ваш лучший вариант — выполнить

  ./launcher destroy app

если вы хотите, чтобы приложение оставалось остановленным, а затем запустить его снова командой

  ./launcher start app

Это уничтожит контейнер, поэтому все внесённые вами изменения внутри него (например, обновления через docker_manager) будут утеряны.

О, но вот что:

кратко: после каждой пересборки выполните docker update --restart=unless-stopped app.