Sí, lo sé 
La actualización de Docker es lo que estoy haciendo actualmente. Pero me temo que lo olvidaré en algunas de las próximas reconstrucciones. De ahí la pregunta de cómo hacerlo persistente.
Otra opción sería simplemente editar el script del lanzador y esperar no tener demasiados conflictos de rebase al hacer pull