Acho que é meio esperado, pois, embora quase todas as comunidades do Discourse usem categorias, nem todas usam tags. No entanto, acredito que o uso de tags tenha aumentado um pouco.
Há exemplos específicos que você tem em mente? Lembro que você respondeu solicitando suporte a tags para o componente de banner de categoria entre outros… Há mais algum que se destaque como potencialmente útil para tags?