Não acho que haja uma maneira de fazer isso pela interface do usuário, mas tive algum sucesso em outro site usando um modelo de enquete com os detalhes que uso em cada caso que posso simplesmente copiar/colar e ajustar manualmente no editor. Algo como:
[poll type=regular results=on_vote public=true chartType=bar groups=team]
# **Título em Negrito**
* opção um
* opção dois
* opção três
[/poll]
Você também pode usar o plugin Templates para torná-lo ainda mais útil.