Deine Umfragemöglichkeiten sehen gut aus 
Ich habe es gerade auf meiner Seite getestet und die Funktion funktioniert einwandfrei.
Was passiert, wenn du versuchst, die Umfrage manuell mit Markdown zu erstellen?
Zum Beispiel:
[poll type=multiple results=always min=1 max=3 public=true chartType=bar groups=Discourse,Test]
# Meine fantastische Mehrfachauswahl-Umfrage
* Option1
* Option 2
* Option 3
[/poll]
Weitere Optionen findest du hier: Creating and managing polls