Recomendaría mail-receiver para responder por correo electrónico, ya que es una función que uso con más frecuencia, así que los correos de mi profesor llegan al tema de evento correcto con las diapositivas de la clase.
En cuanto a email-in, creo que POP3 corresponde a las Configuraciones por categoría, aunque nunca he probado POP3:
En una ocasión pagué por correo privado, pero lo cancelé después del primer mes, prefiriendo apuntar el registro MX al VPS (MX personalizado).