Você consegue acessar o repositório abaixo do seu servidor?
curl -v https://apt.postgresql.org/pub/repos/apt/
O repositório é necessário para instalar os pacotes antigos do PostgreSQL usados durante a atualização.
Isso geralmente é causado quando o banco de dados não foi encerrado corretamente. Nós o corrigimos anteriormente quando você iniciou e parou o contêiner data. O erro não é visto na sua saída de log mais recente.