Questo è un template Handlebars di Ember che fa riferimento a un componente Ember e non ha nulla a che fare con Ruby in questo momento.
Forse ti conviene iniziare a studiare come funziona Ember.
Ruby viene raramente utilizzato per renderizzare contenuti in Discourse; viene principalmente impiegato per fornire dati e gestire le modifiche ad essi.
Hai già consultato le guide per i plugin?
Inoltre, dai un’occhiata a How can I make my own Discourse plugins? - #2 by merefield